氨气泄漏引发爆炸，造成重大损失。
吉林省宝源丰禽业有限公司存储大量液态氨气。
此次爆炸发生在生产车间厂房的南侧，因为爆炸冲击波以及氨气的侵害，还有火势的阻隔，被困人员难以逃生。据现场医护人员介绍，受伤致死的原因有烧伤、氨气中毒等，其中致死最主要的原因是氨气中毒引发的呼吸道水肿。
国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，要让氨保持在液态情况下，需极大压力。压力特别大的情况下，一旦遇到外界撞击或是温度过高，它就像炸弹一样，爆炸危害比较大。
液氨是什么？用来做什么？
在常压下把氨气冷却到-33.4℃，或在常温下把装在密闭容器的氨气加到一定压力，氨气就会液化，成为液氨。常见的装在压力容器钢瓶里的液氨，通常是加压液化而成。
液氨可以用来生产尿素等肥料，制造火箭、导弹的推进剂等。因为液氨再转为气体时，能吸收大量的热，也被用作冷冻剂。由于有一定的杀菌作用，一些养殖场也用氨来杀菌。2006年，我国以990.6万吨的液氨产量，成为全球最大的合成氨生产国。
氨有毒，易挥发，人体吸入后，会刺激、腐蚀呼吸道。在以往的事故中，迅速蒸发的液氨会使路边的禾苗、树木等一片枯焦。据《危险化学品重大危险源辨识》（GB18218-2009），液氨超过10吨，就是重大危险源。
液氨为什么会爆炸？
为便于运输、存储，液氨一般装在压力钢瓶中。液氨引起的爆炸，分为物理性爆炸和化学性爆炸。一位化工安全老专家说：“通过对气瓶爆炸事故的统计分析，导致气瓶物理性爆炸的主要原因是过量充装；造成气瓶化学性爆炸的主要原因是物料倒灌。”
当液氨装满瓶（过量充装）时，外界温度由20℃上升到25℃时，钢瓶中压力从原来的8.71大气压升至92.72大气压；在预留空间的情况下，就算温度升至60℃，钢瓶内也才25.80大气压。
一旦爆炸，液氨瞬间泄出，立即挥发成气体，和空气混合后，如果遇到火源，会发生二次爆炸。
钢瓶顶不住气体的压力而爆炸会造成液氨泄漏，制冷系统中管道、阀门不严实，或者操作者违反操作规程，都会造成液氨泄漏引发中毒、火灾、爆炸事故。
液氨爆炸后不能马上进入现场？
在吉林宝源丰禽业公司爆炸起火事故现场的记者说，有家属质疑警方：消防救援不力，未能及时进入案发现场救人，也不让家属进场辨认死伤者。这可能是液氨事故的特殊性造成的。
经计算，如果储存了15吨液氨的钢瓶破裂，液氨泄漏，人在59米内吸入氨气5到10分钟就会死亡。因此，液氨泄漏、引发事故后，往往先要稀释现场氨气的浓度。即使消防人员，也必须穿戴全身防护服进入现场。
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食品加工企业
多发氨泄漏事件
2013年4月21日四川眉山市仁寿县一食品厂冷库发生液氨泄漏事故，造成4人死亡，另有24人中毒。
2013年4月1日肉类加工企业金锣集团山东临邑一工厂同样发生氨气泄漏事故，造成厂内40多名工人受伤，库内16吨速冻肉成品受到污染。一个多月后，金锣集团以深埋的方式对污染肉进行销毁，但此举被质疑存在二次污染的可能。
2012年12月21日浙江省舟山市一艘渔轮在进行海上冷冻品过驳作业时发生氨气泄漏，造成现场7名工作人员中毒，其中3人死亡。
2012年10月22日湖北洪湖市德淡水产公司发生氨气泄漏事故，导致479人中毒，一千多名群众被紧急疏散，事故原因是冷却器螺旋盘老化断裂。
2009年8月5日内蒙古赤峰市赤峰制药厂内，一辆外埠液氨槽罐车在卸车过程中卸车金属软管突然破裂，导致液氨发生泄漏，造成246人受伤，其中21人中毒。
